استغرب الأمين العام لحزب العدالة والتنمية، عبد الإله ابن كيران، من إقبال فئات واسعة من المغاربة على مطاعم الوجبات السريعة الأجنبية، رغم أن المغرب يتسم بغنى مطبخه وجودته وتنوعه على الصعيد العالمي.
وأوضح ابن كيران في كلمة ألقاها ضمن فعاليات الملتقى الوطني لجمعية “الفضاء المغربي للمهنيين” بمدينة الدارالبيضاء، أن المطبخ المغربي بأطباقه المتنوعة، مثل الكسكس والبسطيلة والحريرة والمروزية، يملك من المقومات ما يؤهله للمنافسة والحفاظ على جاذبيته رغم الانتشار الواسع لعلامات أجنبية شهيرة.
وأشار الأمين العام للحزب إلى أن بعض الممارسات التي يتورط فيها بعض المهنيين المغاربة، تساهم في تراجع ثقة المستهلك المحلي في المنتجات والخدمات التقليدية، فضلا عن تطور أساليب التسويق التي تتبعها العلامات الأجنبية لجذب مزيد من المغاربة.
ونبه المتحدث ذاته إلى التحولات التي يشهدها القطاع التجاري خاصة مع انتشار المتاجر الكبرى، مما أصبح يفرض تحديات حقيقية أمام التجار الصغار وأصحاب المحلات التقليدية، في ظل منافسة “غير متوازنة”.
تعليقات
0